ポパイエッグ
あゆパピ @cook_40034628
あと１品足りない時も。でも多めに作ればメインにもなります♪
このレシピの生い立ち
旦那が独身時代に作っていた料理。素朴な味付けだけど美味しかったので♪
ポパイエッグ
あと１品足りない時も。でも多めに作ればメインにもなります♪
このレシピの生い立ち
旦那が独身時代に作っていた料理。素朴な味付けだけど美味しかったので♪
作り方
- 1
ほうれん草をさっと塩ゆでし、絞ったあと、３ｃｍぐらいに切っておく
- 2
きのこ類をばらし、ウインナーも食べやすい大きさに切っておく
- 3
フライパンにバターorマーガリンの分量の半分を入れ、①と②を入れ、炒める
- 4
③に塩コショウで味付けし、残りのバターorマーガリンを入れ、溶きほぐした卵を入れ、火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
✿ただ１つのコツとして、ある程度炒めてから、風味付けのために、もう一度バターorマーガリンを入れる事です✿ウインナーも、ベーコンでもハムでもなんでもＯＫ！おうちにあるもので＾＾
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