青梗菜を油で炒め、その中に中華だしを入れる

ハンバーグは両面フライパンで焼きます。
１の中に焼いたハンバーグを入れて、お湯でもどしたきくらげを入れて煮込みます

★の調味料を入れて味をととのえます。
最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり。