中華風煮込みハンバーグ
こでぶちゃん @cook_40038040
さっぱり中華で、煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
普通の煮込みハンバーグを他の味付けにしてみようと、考えたら、中華味のものが出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を油で炒め、その中に中華だしを入れる
- 2
ハンバーグは両面フライパンで焼きます。
１の中に焼いたハンバーグを入れて、お湯でもどしたきくらげを入れて煮込みます - 3
★の調味料を入れて味をととのえます。
最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を青梗菜じゃなくても白菜でも応用できますよ。野菜嫌いのお子さんいる方には、ハンバーグの中に野菜たっぷり入れてあげてください。ちなみに我が家は、ピーマン、人参、シイタケ、どっさりいれちゃいます。
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