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ジャガイモとほうれん草のオムレツ
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ジャガイモとほうれん草のオムレツ-レシピのメイン写真

ジャガイモとほうれん草のオムレツ

ここまり
ここまり @cook_40032989

オムレツも中身をアレンジすれば、何通りも出来ますよね。今回はほうれん草とジャガイモにしてみました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山いただいたので作ってみました。

オムレツも中身をアレンジすれば、何通りも出来ますよね。今回はほうれん草とジャガイモにしてみました。
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ここまり
ここまり @cook_40032989

オムレツも中身をアレンジすれば、何通りも出来ますよね。今回はほうれん草とジャガイモにしてみました。
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ほうれん草を沢山いただいたので作ってみました。

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材料

２人分
  • ほうれん草 半束
  • ジャガイモ １個
  • バター １かけら
  • 卵 ２個
  • 牛乳 ３０ＣＣ
  • マヨネーズ＆ケチャップ 適量
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは５００ｗのレンジで２分加熱して柔らかくして、バターで炒める

    • ジャガイモとほうれん草のオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモがキツネ色になったらほうれん草を入れ手早く炒め、一旦お皿にだしておく

    • ジャガイモとほうれん草のオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを適量入れ、卵と牛乳を混ぜて焼き、２の具材を包みお好みでケチャップ、マヨネーズをかけて出来上がり！

    • ジャガイモとほうれん草のオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

ジャガイモは水で少しさらして、レンジで柔らかくすると美味しいですが、やりすぎの注意を！

マヨネーズが食欲をそそりますよ～。

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2010/01/11 06:42に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します！
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このレシピのキーワード

オムレツ じゃがいも ほうれん草 バター 牛乳 卵 ケチャップ

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