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✿塩麹さんで具沢山のお粥✿
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✿塩麹さんで具沢山のお粥✿-レシピのメイン写真

✿塩麹さんで具沢山のお粥✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

さっこままさんの麹でおかゆを作ってみました♡￫ܫ￩♡
ヘルシーでお腹もいっぱい♪

このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養価の高いお腹に優しいご飯(o^－^o)

さっこままさんの麹でおかゆを作ってみました♡￫ܫ￩♡
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noamanma
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材料

4人分
  • ご飯 お茶碗1.5杯
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大根 3㎝
  • 人参 5ｃｍ
  • 椎茸 3個
  • ネギ 1/2本
  • 水 700ｃｃ
  • 酒 100ｃｃ
  • 塩麹ID:17869815 大さじ3
  • 塩 味を見て
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さ目の一口大、野菜は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋に水と酒、ご飯、塩麹、根菜を入れ火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら鶏肉と残りの野菜を加え再度沸騰させ火力を弱め、20分ほど煮込みます。

  4. 4

    ご飯がお粥状になったら出来上がり♪しょうがやネギなど好みのトッピングをのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

吹き零れないように気をつけてくださいね♪

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noamanma
noamanma @cook_40037196
2010/01/11 06:42に公開
見てくださりありがとうございます！ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます！栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 大根 しいたけ にんじん 鶏もも肉 こうじ 酒 ご飯

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