レンジ対応のボウルに水・オリーブオイルを入れ、レンジで30秒温める。

１に塩→砂糖→ドライイーストの順に入れて軽く混ぜる。

２に強力粉を入れ、箸でひとかたまりになるまで混ぜる(こねすぎない)。

３を150〜200wで30秒チンし、濡れた布を被せ20分休ませる(一次発酵)。

生地の半分を丸く平らに伸ばし、冷めてるカレーとチーズを乗せ、200℃で20〜25分焼く。

残りの生地とカレー・チーズで、もう1枚ピザを焼く。仕上げにパセリをふりかける。