おからは電子レンジ５００Ｗで２分加熱し、水分をとばし、熱いうちに　ごまだれを大さじ１をかけて冷ます。

ミックスベジタブルは塩少々を加えた熱湯でさっと茹で、しっかり水気をきっておく。

②を①に加え、ごまだれ大さじ３を加え混ぜる。