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きゅうりとたまごのサラダ
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きゅうりとたまごのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとたまごのサラダ

初心者マークのママ
初心者マークのママ @cook_40038146

きゅうりとたまごだけ
あればすぐできる、
すごく簡単なサラダ
です。
このレシピの生い立ち
どこにでもあるサラダですが、我が家にとっては、昔から、
おばあちゃんの味です。

きゅうりとたまごだけ
あればすぐできる、
すごく簡単なサラダ
です。
このレシピの生い立ち
どこにでもあるサラダですが、我が家にとっては、昔から、
おばあちゃんの味です。

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きゅうりとたまごのサラダ

初心者マークのママ
初心者マークのママ @cook_40038146

きゅうりとたまごだけ
あればすぐできる、
すごく簡単なサラダ
です。
このレシピの生い立ち
どこにでもあるサラダですが、我が家にとっては、昔から、
おばあちゃんの味です。

きゅうりとたまごだけ
あればすぐできる、
すごく簡単なサラダ
です。
このレシピの生い立ち
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おばあちゃんの味です。

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • たまご 3個
  • マヨネーズ 適宜
  • こしょう 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りに
    して塩で揉む。
    すこし置いてしなっと
    なったら、軽く絞って
    水気をとる。

  2. 2

    たまごは10分くらい
    ゆでて、余熱で少し
    置いておき、固ゆで
    にする。それをたて・
    よこにある程度細
    かく切る。

  3. 3

    1と2にマヨネーズを
    加えて混ぜる。
    こしょうを少しふって
    ざっと混ぜて出来上
    がり。

コツ・ポイント

たまごは固ゆでにします。

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初心者マークのママ
初心者マークのママ @cook_40038146
2008/02/22 15:22に公開
娘が生まれてやっと落ち着いたので、パパのためにも料理を再開しました。とは言っても、まだ4ヶ月の娘が泣き始めると料理はストップ。手の込んだものは作れないことと、娘の卵アレルギーのため私も卵除去にしています。手間がかからなく、美味しくて、身体に良いものを作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 卵

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