作り方
- 1
ちくわ、長ネギをみじん切りにする。
- 2
ボールに卵、納豆、納豆のたれ、めんつゆ、昆布茶をいれ、まぜておく。(納豆のたれがない場合はめんつゆを少し多めに。)
- 3
フライパンにごま油を入れ熱し、「1」を炒める。ちくわが少しカリカリとなってきたらマヨネーズを加えさらに炒める。
- 4
マヨネーズが溶けたら「2」を入れ、箸でかき混ぜ半熟にする。
8割程度火が通ったら、オムレツの形に整え完成!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ!
納豆のたれの味によってめんつゆの量を調整して下さい。
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