シュウマイ
mikanみかん @cook_40035333
おいしぃ手作りシュウマイはいかが～？
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをアレンジしてます♪味付けメンマを入れるとこは、オリジナルですよぉ～♪
シュウマイ
おいしぃ手作りシュウマイはいかが～？
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをアレンジしてます♪味付けメンマを入れるとこは、オリジナルですよぉ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと、味付けメンマをみじん切りにします。
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- 2
ひき肉に調味料を入れ肉にねばりが出るまで混ぜる。
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- 3
玉ねぎに片栗粉１００ｇをまぶしておく。
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- 4
②のひき肉に③の玉ねぎと味付けマンマを加えてさらに混ぜます。
-
- 5
混ぜ合わせたら、シュウマイの皮に詰めていきます。
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- 6
鍋に水を入れ湯を沸かし、十分湯気が上がるまで温めておく。
-
- 7
せいろにクッキングシートを敷き、シュウマイを並べて強火で１０分蒸します。
-
- 8
おいしい手作りシュウマイの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ひき肉は、ねばりが出るまでしっかりまぜましょう♪
クッキングシートがない時は、せいろにサラダ油を薄く塗っておくとひっつきにくいです♪
つくれぽ
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