チン♪で簡単 鮭す飯

花ゆり
花ゆり @cook_40038242

 忙しい朝食や一人の昼食におススメ◎
このレシピの生い立ち
 子供が朝、食欲がなく、簡単に出来て、さっぱりしたものは?っと思い作ってみたものが意外に好評だったので・・・。

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材料

一人分
  1. 甘塩鮭 1/2 切れ
  2. 大さじ 2
  3. すし酢 適量
  4. ご飯 茶碗に1杯
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

     冷凍したままの甘塩鮭と酒を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。

  2. 2

     600Wで2分半加熱する。
     (途中で、2回ぐらいひっくり返す)

  3. 3

     ご飯にすし酢を適量かけて、よく混ぜる。

  4. 4

     3にほぐした鮭を加え、混ぜる。 
     白ゴマをかけて、出来上がり。 
     
     

コツ・ポイント

 生の甘塩鮭の場合、加熱時間を短くして下さい。
 お好みで子供には、枝豆などを大人の方には、シソやしょうがをプラスすると彩りや風味が増します。

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レシピ作者

花ゆり
花ゆり @cook_40038242
に公開
こんにちは。3人の子供のフルタイム勤務ママです。お料理はストレス発散になるので、仕事で疲れていても、やらずにはいられないタイプです。おいしい〜♪っと言われると幸せです。
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