ねっとり＾＾）ばななけーき♪
林檎りーらぁ @cook_40038228
ねっとりしてて、重い感じやけど、腹もちもいいし、バナナ好きな人には良いよぉ～！
バナナもうちょっと少なくてもよかったかなぁ(笑)
このレシピの生い立ち
バナナを、そのままで食べたくなかったので、余りものでケーキを作ってみました。予想より、すごく甘く、でも、自然なバナナの甘さでおいしかった！
ねっとり＾＾）ばななけーき♪
ねっとりしてて、重い感じやけど、腹もちもいいし、バナナ好きな人には良いよぉ～！
バナナもうちょっと少なくてもよかったかなぁ(笑)
このレシピの生い立ち
バナナを、そのままで食べたくなかったので、余りものでケーキを作ってみました。予想より、すごく甘く、でも、自然なバナナの甘さでおいしかった！
作り方
- 1
●の粉を、ボールにふるっておく。
オーブンを１７０度に温める。
バナナを、適度につぶしておく。
型の準備をしておく。 - 2
違うボールにグラニュー糖と卵を、ハンドミキサーで混ぜ、もったりなるまで…
メープルシロップ、ブランデー、①のバナナを入れて混ぜる。 - 3
①、②をヘラで混ぜて、サラダ油を入れて混ぜる。
型に流し入れて、好みでくるみをのせる。
空気を抜く。 - 4
１７０度で15分程焼く。
- 5
焼き色が欲しかったので、オーブントースターで焼いてみました。
-
コツ・ポイント
めちゃ、卵泡立てました！少しで、お腹いっぱいになるのに全量、約１７８０㌍（＞＜＊）！！３０個に分けても、１切れ、６０㌍ですよぉ～！！
ぜひおためしあれ！
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☆ほとんどバナナのバナナケーキ☆ ☆ほとんどバナナのバナナケーキ☆
沢山バナナを入れて作りました。バナナのやさしい香りがします。くるみの香ばしさとマッチしてしっとりとホームメイドケーキの定番って感じです。バナナが一度に完熟してしまった時などいいですよ♪フレーバー紅茶なんかと合いますよね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498472
