切り餅を6等分くらいに切り、胡麻油をしいたフライパンでころころしながら焼きます。

少し焼き目がついてきたら、お餅を中央によせて、その上にキムチ・ニラをのせ上から押しつぶします。

お餅が平たくなったら、チーズをのせて裏返しにします。

チーズの香ばしい匂いがしてきたら出来上がりです。