お菓子のおうち!

きっくぱっど
きっくぱっど @cook_40038382

子どもと一緒に飾りつけ。 気持ちがこもっていれば・・・ね!
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんとお父さんに、バレンタインの贈り物

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材料

  1. スポンジ
  2. 卵白 4個
  3. 砂糖 50g
  4. 薄力粉 60g
  5. サラダ油 15cc
  6. ガナッシュクリーム
  7. チョコレート 100g
  8. 生クリーム 100cc
  9. 飾り用
  10. 生クリーム 適量
  11. 市販のお菓子 適量

作り方

  1. 1

    卵白をしっかりと泡立てる。砂糖は2回に分けて混ぜる。 サラダ油を混ぜ、薄力粉をふるって混ぜる。

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、生地を平らに流し、170℃で15分焼く。 焼けたらシートごと天板から外し、冷ます。

  3. 3

    スポンジを三角に切る。

  4. 4

    三角スポンジにガナッシュクリームをはさみ屋根をつくる。

  5. 5

    おうちの土台の部分も作り、上に屋根をのせる。

  6. 6

    おうちの周りにクリームを塗ったり、まわりに好きなお菓子を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

下はパン(ブッタークーヘン風)翌日の朝食に!

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