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えびとブロッコリーのマヨ炒め
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えびとブロッコリーのマヨ炒め-レシピのメイン写真

えびとブロッコリーのマヨ炒め

リエモカコ
リエモカコ @cook_40037446

とっても簡単です！！
えびはぷりぷりで野菜もマヨネーズとのあいしょうがばっちりです！
是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらって作ったら、とてもおいしかったのでのせてみることにしました。

とっても簡単です！！
えびはぷりぷりで野菜もマヨネーズとのあいしょうがばっちりです！
是非作ってみてください！
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母から教えてもらって作ったら、とてもおいしかったのでのせてみることにしました。

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えびとブロッコリーのマヨ炒め

リエモカコ
リエモカコ @cook_40037446

とっても簡単です！！
えびはぷりぷりで野菜もマヨネーズとのあいしょうがばっちりです！
是非作ってみてください！
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母から教えてもらって作ったら、とてもおいしかったのでのせてみることにしました。

とっても簡単です！！
えびはぷりぷりで野菜もマヨネーズとのあいしょうがばっちりです！
是非作ってみてください！
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母から教えてもらって作ったら、とてもおいしかったのでのせてみることにしました。

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材料

３人分
  • むきえび 好きな分だけ
  • ブロッコリー １個
  • 玉ねぎ １個
  • 片栗粉 大さじ２
  • 塩コショウ 好きな分だけ
  • あらびきコショウ 好きな分だけ
  • マヨネーズ 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    えびに片栗粉をまぶして火がとおるくらいまで茹でます。
    茹で終わったらざるにあげ、おいておきます。

    • えびとブロッコリーのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは適当な大きさに切り、ゆでておきます。
    １と一緒に茹でてはいけません。
    玉ねぎは細く切っておきます。

    • えびとブロッコリーのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き玉ねぎを炒めます。
    火がとおったら１,２をいれ炒めます。

    • えびとブロッコリーのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ、あらびきコショウで味付けしながら炒めます。

  5. 5

    最後にマヨネーズをいれサッと炒めて完成です！！

    • えびとブロッコリーのマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズをいれてから炒めすぎないように注意しましょう。
マヨネーズが焦げてしまいます！

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リエモカコ
リエモカコ @cook_40037446
2010/01/13 10:56に公開
☆リエモカコ☆　　中３　受験生です。 よろしくお願いします！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ブロッコリー 剥きエビ 玉ねぎ

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