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激うま!オイマヨキムチ☆
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激うま!オイマヨキムチ☆-レシピのメイン写真

激うま!オイマヨキムチ☆

★ちゅんママ☆
★ちゅんママ☆ @cook_40038389

キムチの残り汁に王道のオイマヨをプラス。間違いなく激ウマでしょう(‾∀+‾)
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃ美味しかったキムチの汁…もったいないので何かに使えないかなぁと…(貧乏くさい?!)(;´_ゝ`)

キムチの残り汁に王道のオイマヨをプラス。間違いなく激ウマでしょう(‾∀+‾)
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激うま!オイマヨキムチ☆

★ちゅんママ☆
★ちゅんママ☆ @cook_40038389

キムチの残り汁に王道のオイマヨをプラス。間違いなく激ウマでしょう(‾∀+‾)
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めちゃくちゃ美味しかったキムチの汁…もったいないので何かに使えないかなぁと…(貧乏くさい?!)(;´_ゝ`)

キムチの残り汁に王道のオイマヨをプラス。間違いなく激ウマでしょう(‾∀+‾)
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材料

2人分
  • 豚こま 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2房
  • エリンギ 2本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩 少量
  • 炒め油 適量
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★キムチの汁 大さじ5
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩をして酒をふりかけ片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、エリンギは手で裂き、しめじは小房にわけておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油を熱し、豚肉→玉ねぎ→エリンギ・しめじを炒め、★を入れて絡めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません(゜∇゜) キムチ汁を多めに入れてもgoodだし、マヨ多めなら濃厚に^^ 味の濃さも自由自在だし、具材もアレンジ多様です♪

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★ちゅんママ☆
★ちゅんママ☆ @cook_40038389
2010/01/13 12:33に公開
1歳5ヶ月のドラ息子と旦那の3人家族♪関東在住ですが、関西育ち('д')b皆さん仲よぉしたってくださいまし!
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このレシピのキーワード

キムチ シメジ 片栗粉 エリンギ 酒 豚こま 玉ねぎ

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