洋風なの？和風なの？♔どっちなのサラダ
mybinue @mybinue
❤2010.2.27 話題入り❤弱火で香ばしく揚がったにんにく＆オリーブオイルに醤油をジャァッと入れて野菜にかけるだけ♡
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作ってくれたサラダです❤うちではサニーレタスのみ（笑）
の超簡単サラダだったのですが、いろいろお野菜のサラダにもピッタリ！
レタスがモリモリ食べれちゃいます♬(๑￫艸≝ฺ๑)♪♫
洋風なの？和風なの？♔どっちなのサラダ
❤2010.2.27 話題入り❤弱火で香ばしく揚がったにんにく＆オリーブオイルに醤油をジャァッと入れて野菜にかけるだけ♡
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作ってくれたサラダです❤うちではサニーレタスのみ（笑）
の超簡単サラダだったのですが、いろいろお野菜のサラダにもピッタリ！
レタスがモリモリ食べれちゃいます♬(๑￫艸≝ฺ๑)♪♫
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを手で食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスしてそれぞれ冷たい水に浸しておく。
- 2
にんにくを薄くスライスして、フライパンにオリーブオイルを入れ、そこににんにくを入れて弱火でじっくり香りを付ける。
- 3
にんにくがほんのりキツネ色になったら火を中火にして、そこに醤油をジャアっと入れる！ (ちょっと飛ぶので注意して下さいね！) 火を止めて、菜箸などでぐるぐるかき混ぜて、 コショウを加える。
- 4
水を切った野菜をお皿に盛りつけ、上から【３】のドレッシングを熱いまま、かけたら…
できあがり〜♬
- 5
♚2010.2.27♚
話題入りさせていただきました❤
皆さんありがとうございます♬ -
コツ・ポイント
❖油を高温にしすぎると、醤油を入れるときにかなりはじけるので、弱火でじっくり
しながら醤油を加える直前に中火にしてください♬
❖サニーレタスや、グリーンレタスがとってもよく合います♡でも水菜やキャベツの
千切りとかにもOK☆
つくれぽ
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