超簡単★タルタル　鳥の唐揚げ

超簡単★タルタル　鳥の唐揚げ-レシピのメイン写真

超簡単★タルタル　鳥の唐揚げ

ゆきちゃんまん @cook_40035519

簡単からあげにタルタルを添えて♪

※写真のタルタルは材料の2倍です(^^;）
次の日の朝食用のタマゴサンドにも･･･
このレシピの生い立ち
からあげもタルタルもだ～いすきだったので。

簡単からあげにタルタルを添えて♪

※写真のタルタルは材料の2倍です(^^;）
次の日の朝食用のタマゴサンドにも･･･
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からあげもタルタルもだ～いすきだったので。

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ゆきちゃんまん @cook_40035519

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※写真のタルタルは材料の2倍です(^^;）
次の日の朝食用のタマゴサンドにも･･･
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からあげもタルタルもだ～いすきだったので。

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次の日の朝食用のタマゴサンドにも･･･
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材料

2～3人

鶏もも肉 350g
★しょうゆ大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1
片栗粉大さじ2
卵 1個
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ、コショウ適量

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作り方

1

ビニール袋に一口大に切った鶏肉と★の調味料を入れよくもみこみ、冷蔵庫に10～30分置いておく。
2

【1】に片栗粉を入れて、粉っぽさがなくなる程度にむらなく、混ぜ込む。
3

170度位に熱した油に【2】を入れてこんがりと色づいたら出来上がり♪
4

【簡単タルタルソース】　ゆで卵を固めに作る。玉ねぎはみじん切りにしておく。
5

ボールにゆで卵を入れてスプーンなどで粗いみじん切りに。
そこに玉ねぎとたっぷり(お好みで)マヨネーズ、かるくコショウをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

・マヨネーズ好きにはたまりません♡
・タルタルを多めに作れば、パンにはさんで次の日の朝食に♪

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ゆきちゃんまん @cook_40035519

2008/02/27 14:53に公開

簡単で美味しい料理を目指します♡

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉卵酒玉ねぎ

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