自宅で簡単!本格味噌ラーメン

モカ彦
モカ彦 @cook_40038458

普通のインスタントラーメンが本格的な味噌ラーメンに!!
このレシピの生い立ち
クックパドさんから、中華三昧を頂きました、
いつも食べている麺だったので、いつもよりちょっと豪華にアレンジしました!

自宅で簡単!本格味噌ラーメン

普通のインスタントラーメンが本格的な味噌ラーメンに!!
このレシピの生い立ち
クックパドさんから、中華三昧を頂きました、
いつも食べている麺だったので、いつもよりちょっと豪華にアレンジしました!

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材料

1人前
  1. 中華三昧 四川風 1袋
  2. もやし 適量
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. 人参 1/8個
  5. 豚ひき肉 30g
  6. 塩・胡椒 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. にんにくのみじん切り 一片分
  9. ■トッピング
  10. コーン 適量
  11. ホウレンソウ 1株
  12. バター 適量

作り方

  1. 1

    ラーメンを茹でるお湯を沸かしている間に、野菜を切ります。

  2. 2

    人参、玉ねぎは細切りにします。
    フライパンにごま油大さじ1/2を入れ、炒めます

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、ひき肉・もやし・人参・玉ねぎを炒めます。
    最後に塩・胡椒で味を調えます。

  4. 4

    お湯が沸騰したら麺を茹でます。
    麺をゆでる時に一緒にホウレンソウを茹でてもいいです。
    ホウレンソウのゆで時間は1分。

  5. 5

    麺が出来たら、付属のスープを入れ、器に入れます。
    その上に、炒めた野菜とひき肉・コーンやホウレンソウ。バターを乗せます

  6. 6

    最後にごま油大さじ1/2を回し入れて完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好みの物を入れてください!!
バターは絶対に入れた方がおいしいですよ^^

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お料理大好き!見た目よりも味重視!作るのももちろん大好きだけど食べるのはもっと好き!だから美味しいものをつくりたいんですね(≧∇≦)
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