余った栗きんとんで!お手軽マロンパイ

vvmaronvv @cook_40038473
おせち料理の栗きんとんが余っていませんか?冷凍パイシートがあれば、余りものが大変身!
このレシピの生い立ち
おせちで余ってしまった栗きんとん。甘めだったので、パイのフィリングにできそうだな、と閃き。周りからも好評のレシピです♪
作り方
- 1
パイシートは、表示の時間に従ってやわらかくしておきます。
- 2
余った栗きんとんはそのまま、フィリングにします。固形の栗が残っていれば、小さく切って混ぜておきます。
- 3
適当な大きさに切ったシートの上にフィリングを乗せ、上にもう1枚シート(切込みを入れておくと仕上がりがきれい)をのせます。
- 4
写真は、1枚のシートを8等分しました。(長方形の短い辺を半分に、長い辺を4等分に)
- 5
四辺をフォークなどで抑えて、シートを合わせます。表面に溶いた卵を塗ります。
- 6
190℃に余熱しておいたオーブンで13~15分、表面に焼き色がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
フィリングをたーっぷり詰めるのがポイントです。できたてアツアツがおいしいですよ♪
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