昔ながらのぜんざい

Name: 昔ながらのぜんざい
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あずき ２カップ; さとう １カップ; 水 ８カップ; 塩 小さじ１; もち 適量

あずきからぜんざいを煮るのは簡単なんです。
失敗もなく、作りすぎてもアレンジ色々♪
あんこ好きにはたまりませ～ん
このレシピの生い立ち
鏡開きです！
ぜんざいをあずきから煮るのに、
難しいことはひとつもありません。
作りすぎてもアレンジ色々の常備スイーツ♪

材料

４人分

①の段階で煮すぎると、深みが足りなくなります。
さとうは甘さ控えめの最低量です。
好みに合わせて加えてくださいね♪
余ったら、寒天を加えて羊羹に、
水分を飛ばせばつぶあんになるので、小倉トースト、バニラアイスのトッピングetc…

2010/01/11 01:48に公開

文具店勤務のヨギーニランナー

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