白菜とひき肉のおいしいスープ
はっっぴ @cook_40040059
おいしい中華風スープです。白菜が少し余ったときやもう一品何かほしいというときに是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
大好きな栗原はるみさんのレシピを少しアレンジしています。
白菜とひき肉のおいしいスープ
おいしい中華風スープです。白菜が少し余ったときやもう一品何かほしいというときに是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
大好きな栗原はるみさんのレシピを少しアレンジしています。
作り方
- 1
白菜は軸を７㎜くらいの幅に切り、葉はざく切りにする。
- 2
しょうがはみじん切り。
- 3
鍋を熱してサラダ油を入れ、しょうがを炒める。
- 4
豚ミンチを入れてほぼ火が通ったら、白菜を軸から順に葉も入れて、軽く炒める。
- 5
水４カップと★の調味料を加えて、白菜がやわらかくなるまで煮る。
- 6
ごま油を入れる。片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつけたら出来上がり！
コツ・ポイント
しょうがとごま油がきいて、寒い日に体が温まる一品です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504059
