残り物野菜おつまみ!!チンジャオロース♪

Name: 残り物野菜おつまみ!!チンジャオロース♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコン ２枚; たけのこ（水煮） １／２個; 玉ねぎ １／２個; 人参 １／２本; ピーマン ２個; 塩・こしょう 少々; 酒・醤油 大さじ１

彩蘭娘 @cook_40034953

中途半端に残ってしまった野菜達・・・どぉしようか迷っていたらこれ!!超簡単に１品出来ました（＾＾）
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまった野菜はなかなか使う時を逃してしまって気がついたら冷蔵庫でしなしなに・・・っというのがいつもの私です。
元々パパが中華が好きなので、残り野菜が簡単に酒のつまみになりました。

残り物野菜おつまみ!!チンジャオロース♪

彩蘭娘 @cook_40034953

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材料

ベーコン２枚
たけのこ（水煮）１／２個
玉ねぎ１／２個
人参１／２本
ピーマン２個
塩・こしょう少々
酒・醤油大さじ１

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作り方

1

すべての野菜を千切りにします。
2

フライパンに油を入れ熱し、その中にベーコンを入れます。ベーコンに色がつきだしたら野菜を入れ炒めます。
3

野菜にまんべんなく火が通ったら塩・こしょうをし混ぜ、酒・しょうゆを入れ軽く炒めたら完成（＾＾）ｖ

コツ・ポイント

少ない分量なので、醤油を入れたら焦げやすくなります。サッといためるだけにしてくださいね（＾o-）

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つくれぽ

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彩蘭娘 @cook_40034953

2008/02/26 05:40に公開

料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ娘（8）双子の息子（5）主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！

このレシピのキーワード

チンジャオロースたけのこにんじんピーマンベーコン酒玉ねぎ

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