作り方
- 1
オーブンを予熱する。
ボウルに泡だて器でバターを柔らかくほぐし、きび砂糖、バニラオイルを加えて混ぜる。 -
- 2
溶いた卵を２回に分けて加え、そのつど混ぜる。
-
- 3
ゴムべらで
Ａ１/３→牛乳大さじ１→Ａ１/３→牛乳大さじ１→Ａ残りを順に混ぜる。 -
- 4
③をカップに分け入れ、ザラメを中央にのせる。
１７０℃のオーブンで１３分焼く。 -
コツ・ポイント
きび砂糖の代わりに上白糖、グラニュー糖、三温糖でも。
ザラメは全体に散らすと生地が膨れた時にこぼれてしまうので、中央にまとめて散らしたほうがいいです。
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