ばななケーキ
バナナとホットケーキミックスがあったので
このレシピの生い立ち
ゆずジャムケーキと同じ分量でできるかなと。。
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ゆずジャムケーキと同じ分量でできるかなと。。
バナナ1本を角切り、1本を斜め切にしてレモン汁をかけておく
オーブンを180度に余熱しておく
卵と砂糖を混ぜる
2.にホットケーキミックスを混ぜる
3.に牛乳を混ぜる
4.に溶かしバターを少しずつ混ぜる
5.にバナナの角切りをつぶさないように混ぜいれる。
型に入れた後、縦2列に斜め切りしたバナナを飾りつける。
180度に余熱したオーブンで30分、その後170度で10分焼く。
串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
オーブンの機種などにより焼き時間は調整してください。
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