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マンゴープリン-レシピのメイン写真

マンゴープリン

さやあゆ
さやあゆ @cook_40032383

マンゴー缶のシロップも使ったプリン
このレシピの生い立ち
友人達と集まるのにたくさんつくってみました。
マンゴー缶に載っていたレシピをアレンジしました。

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材料

15カップ分
  • マンゴー缶 2缶
  • 牛乳 600cc
  • 砂糖 大匙3
  • ゼラチン 20g
  • 湯 少々
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作り方

  1. 1

    マンゴー缶1缶のマンゴーとともう一缶はマンゴーとシロップをミキサーにかける(約600cc)

  2. 2

    牛乳と砂糖を人肌にあたためてミキサーにかけたマンゴーを混ぜいれる

    ゼラチンをお湯でふやかしておく

  3. 3

    2.にゼラチンを入れる

  4. 4

    3.を漉してプリンカップに入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

飾りに生クリームやミントを飾ると見栄えがよいです。

ちょっと固めなのでふるふるがお好きな方は牛乳を足してください。
(又はゼラチンを少なくする。)

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さやあゆ
さやあゆ @cook_40032383
2008/02/22 16:04に公開
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このレシピのキーワード

マンゴープリン ゼラチン 牛乳 湯

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