モツよりコリコリして食べ応えがありコンニャク大根にんじんが大量でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
実家のモツ煮というと大人が食べるものという感じのものでした。
うちで作るときは思う存分食べたくて大量に作ってしまいます。
最初はモツとガツをあわせて作っていたのですが案外モツはなくても充分おいしいです！