手羽先をこんがり焼いて照りっと甘辛く仕上げました♪このレシピの生い立ち手羽先を照りっと焼き上げました
フライパンに油をしいて手羽先を皮目から焼いて、焦げ目がついたら裏返して酒を入れ、ふたをして５～６分蒸し焼きにします
★をフライパンに入れ手羽先にからめて照りがでたらごまを振ってできあがり♪
しょうゆは少なくても手羽によく絡んでコクがでるのでおいしいです♪
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