冷凍パイ生地を室温に出し解凍しておく☆

タルト生地を作ります。バターを溶かし薄力粉と卵と砂糖とアーモンドプードルをまぜてラップに包んで冷蔵庫に１時間ねかせます。

ねかせている間りんごを煮ます☆
りんごをイチョウ型に切り砂糖とシナモンとバターを入れ弱火で焦がさないように煮詰めます☆しんなりするまでネ！！あとは味見をしてok
って思ったら冷ましておきます。

オーブンを１８０度で暖めておきます。
アーモンドクリームを作ります☆　これもバターを溶かし一気に全部まぜるだけ。

ねかせているタルトを伸ばしアーモンドクリームを流し１８０度で３５分から４０分焼きます。
焼きあがったら冷ましておきます。

２枚ずつ重ねてパイ生地を伸ばしりんごを入れもう１つの重ねて伸ばしたパイ生地をかぶせそのまま１８０度で１時間焼きます。

両方冷ましたらタルトの上にアップルパイをのせて出来上がり☆