イチゴを１ｃｍ角にカットし、ボウルに入れる。

砂糖大さじ２を加える。

バルサミコ酢小さじ１を加える。

へらで混ぜると、すぐにイチゴから水分が出てくるので、冷蔵庫でしばらく放置。

これくらい水分ができたら、完成。

ザルにキッチンペーパーを敷いて、プレーンヨーグルトを入れ、水分が出るまで、冷蔵庫で放置。水分が飛んだところで、イチゴソースをかけて、完成です。