おかかチャーハン

よっちのママ♪
よっちのママ♪ @cook_40035684

時々ガッツリ食べたくなる。思い出したのでアップしてみました。写真は夏仕様枝豆入りです♪
このレシピの生い立ち
大好きな、おかかご飯をチャーハンにしてみました。

おかかチャーハン

時々ガッツリ食べたくなる。思い出したのでアップしてみました。写真は夏仕様枝豆入りです♪
このレシピの生い立ち
大好きな、おかかご飯をチャーハンにしてみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶わん2杯(約300g)
  2. 1個
  3. 鰹節 3g~5g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. かどや純正ごま 大さじ1弱
  7. ごま 大さじ1~お好み

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、溶き卵を入れたらフライパン全体に広げる。すぐにご飯を入れて、しゃもじ等でほぐしながら炒める。

  2. 2

    ご飯がほぐれたら、マヨネーズ、めんつゆを加え、全体に混ざったら火を止める。

  3. 3

    ゴマ、鰹節を振りかけて、全体に混ざったら出来上がり。

  4. 4

    枝豆は手順②で、ご飯がほぐれたら入れて下さい。量はお好みでどおぞ♪

コツ・ポイント

◆冷ご飯や冷凍ご飯は、温めておく◆卵を流し入れたらすぐにご飯投入!

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