茹でたじゃがいもを熱いうちにつぶし、Ａを混ぜ、塩こしょうをして、マッシュポテトを作る。 我が家はコストコのフレーク。

玉ねぎの薄切りをバターで炒めてポテトと混ぜる。

両面に塩こしょうした豚肉を並べ、小麦粉を軽くふる。2のポテトをのせ、軽くまく。

ポテトがはみ出ないよう巻いたら、小麦粉を再度まぶす。フライパンで両面を焼く。

こんがり焼けたら、取り出す。

肉をとりだしたフライパンにＢを入れ味を調える。

５を入れ、肉に完全に火を通して出来あがり。