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ふんわりハンバーグ
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ふんわりハンバーグ-レシピのメイン写真

ふんわりハンバーグ

ゅうち嫁
ゅうち嫁 @cook_40039111

マヨが隠し味(^^)ふわふわ野菜入りハンバーグです★野菜嫌いの子供たちもパクパク食べてくれました(v^-ﾟ)
このレシピの生い立ち
子供たちが野菜嫌いなので(T_T)ハンバーグに隠しちゃえとなりました★

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ゅうち嫁
ゅうち嫁 @cook_40039111

マヨが隠し味(^^)ふわふわ野菜入りハンバーグです★野菜嫌いの子供たちもパクパク食べてくれました(v^-ﾟ)
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子供たちが野菜嫌いなので(T_T)ハンバーグに隠しちゃえとなりました★

マヨが隠し味(^^)ふわふわ野菜入りハンバーグです★野菜嫌いの子供たちもパクパク食べてくれました(v^-ﾟ)
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材料

3人分
  1. 挽き肉(合挽肉) 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1玉
  4. パン粉 1/2ｶｯﾌﾟ
  5. 卵 L1ｺ
  6. ★ｺﾝｿﾒ 大匙1
  7. ★塩 適量
  8. ★胡椒 適量
  9. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大匙2
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作り方

  1. 1

    玉葱と人参をみじん切りor擦りおろす

  2. 2

    ①の玉葱と人参をレンジでﾁﾝ♪(300Wで2分ｸﾞﾗｨ)

  3. 3

    挽き肉･卵･パン粉と★の調味料と②でみじん切り(擦りおろし)にした玉葱と人参を混ぜ合わせる→→結構ｼｯｶﾘ混ぜる★

  4. 4

    ③の材料がシッカリと混ぜ合わせた後ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて♪再度混ぜ合わせます★

  5. 5

    フライパンに油をしき,両面こんがりと焼く★ひっくり返した後は,蓋をして弱火で♪

コツ・ポイント

材料をシッカリ混ぜ合わせて最後にﾏﾖﾈｰｽﾞ★冷めてもふわふわです(^^)

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ゅうち嫁
ゅうち嫁 @cook_40039111
2010/01/13 08:36に公開
11歳の長男、8歳の次男、6歳の長女、大食いの旦那さまｗのママしてます。１日、フルタイムの仕事に、子供の習い事の時間に費やしてるので(笑)簡単に、豪華にｗ、品数多く、バランス良くをモットーに毎日ごはん作ってます★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501282
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