春の日に・・・✿菜の花❀チャーハン✿

キョク @miyumedesu
春の葉の花畑をイメージした、簡単チャーハンです♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
菜の花を買ったので、チャーハンに入れようと思い作りましたヽ(=´▽`=)ノ
春の日に・・・✿菜の花❀チャーハン✿
春の葉の花畑をイメージした、簡単チャーハンです♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
菜の花を買ったので、チャーハンに入れようと思い作りましたヽ(=´▽`=)ノ
作り方
- 1
フライパンにサラダ油入れて、ニンニクの微塵切りと輪切り赤唐辛子を炒める。菜の花は塩茹でして、水でアク抜いて、水気をしっかり絞っておく。
- 2
豚ひき肉を炒める。胡椒する。酒入れて、ガラスープの素入れる。
- 3
しば漬けは刻んでおく。
- 4
菜の花は粗微塵にして炒める。ご飯も入れて炒める。
- 5
卵は塩入れて、柔らかめに炒っておく。最後にチャーハンのフライパンに入れて、軽く混ぜる。鍋肌から醤油を回しかけて、味を馴染ませる。
- 6
お皿に入れて、上にしば漬け飾ったら出来上がりです(人・ ・)♡
- 7
- 8
コツ・ポイント
特にありませんが、ご飯を入れたら切るようにササッと炒めて下さいねヽ(*’-^*)。 ご飯がべちゃべちゃにならないように・・・<(_ _*)>
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