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☆Wミックス☆プリン風味?のカップケーキ
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☆Wミックス☆プリン風味?のカップケーキ-レシピのメイン写真

☆Wミックス☆プリン風味?のカップケーキ

ひぃちゅけ
ひぃちゅけ @cook_40039209

ふんわり、そして気持ちもっちり。優しい甘味のケーキです。材料は少なく、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
思い付き。

ふんわり、そして気持ちもっちり。優しい甘味のケーキです。材料は少なく、簡単に作れます。
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☆Wミックス☆プリン風味?のカップケーキ

ひぃちゅけ
ひぃちゅけ @cook_40039209

ふんわり、そして気持ちもっちり。優しい甘味のケーキです。材料は少なく、簡単に作れます。
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材料

マフィンカップ6個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • プリンミックス 40g(1箱)
  • 生クリーム 125ml
  • 玉子 1個
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃で予熱開始。型に油を塗る等の下準備を。

  2. 2

    玉子を溶きほぐし、生クリーム、牛乳を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、プリンミックスを加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    カラメルをお湯(分量外)で溶き、3に流し入れ菜箸等でぐるっと一回しする(マーブル模様になるように)。

  5. 5

    型に流し入れ、予熱済みのオーブンで20~25分程焼く。

  6. 6

    今回使ったプリンミックスと生クリーム。生クリームは使い切りタイプで便利。

    • ☆Wミックス☆プリン風味?のカップケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

写真は焼き沈みしてしまってます(汗)目も詰まってるように見えますが、生クリームのお陰か見た目ほど重くはありません。プリンの風味は「言われてみればそんな感じするかも」程度です。

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ひぃちゅけ
ひぃちゅけ @cook_40039209
2009/12/30 14:36に公開
お料理よりはお菓子作りが好き。ケーキ作りは大体ホットケーキミックス頼り。基本、できるだけ材料少なく・手間をかけずにお手軽に、がモットー。最近はパン作りにもはまってます。ワンコとスノボと旅行が大好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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