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リメイク料理 きんぴらサラダ
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リメイク料理 きんぴらサラダ-レシピのメイン写真

リメイク料理 きんぴらサラダ

niのmaの 
niのmaの  @cook_40039218

残ったきんぴらをサラダにしました。今回はれんこんのきんぴらですが、きんぴらごぼうでもOK!
このレシピの生い立ち
残りもののきんぴらを違った味にリメイク!

残ったきんぴらをサラダにしました。今回はれんこんのきんぴらですが、きんぴらごぼうでもOK!
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niのmaの 
niのmaの  @cook_40039218

残ったきんぴらをサラダにしました。今回はれんこんのきんぴらですが、きんぴらごぼうでもOK!
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材料

  1. きんぴら すきなだけ
  2. きゅうり 適量
  3. 貝割れ大根 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 加減で
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って切る。きんぴらの大きさに合わせて、薄切りや千切りにするといいです。

    • リメイク料理 きんぴらサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりに塩を振り水気を絞っておく。(きんぴらに味が付いているので、塩は薄目がいいです。)
    貝割れも半分にきっておく。

  3. 3

    今回はれんこんのきんぴらをつかいました。
    きんぴらごぼうでもおいしいですよ。

    • リメイク料理 きんぴらサラダ作り方3写真
  4. 4

    きんぴら、きゅうり、貝割れをマヨネーズであえる。

    薄ければ、塩コショウで味を整える。

    • リメイク料理 きんぴらサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうり、貝割れ大根はなければどちらかでもかまいません。
きんぴらに味が付いているので、それに合わせてマヨネーズ、塩コショウすればいいと思います。

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niのmaの 
niのmaの  @cook_40039218
2010/01/11 10:52に公開
男子4人の母です。 焼菓子を作るのが好き♥気の多いB型です。                      のんびり更新させてもらってます。 愛媛在住。
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