愛情いっぱいノンシュガー バナナスコーン
山みいちゃん @cook_40039128
ノンシュガーにこだわったハートとうさぎちゃんのバナナスコーンです。ヘルシーです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
かわいい姉妹に食べさせてあげたくて、ノンシュガーにこだわり、バナナのスコーンを作りました。お姉ちゃんにはメープルかハチミツ、マーガリンをつけて、７ヶ月の妹には柔らかいところをあげました(o・v・o)あぁ〜んと言っておいしく食べてくれました。
愛情いっぱいノンシュガー バナナスコーン
ノンシュガーにこだわったハートとうさぎちゃんのバナナスコーンです。ヘルシーです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
かわいい姉妹に食べさせてあげたくて、ノンシュガーにこだわり、バナナのスコーンを作りました。お姉ちゃんにはメープルかハチミツ、マーガリンをつけて、７ヶ月の妹には柔らかいところをあげました(o・v・o)あぁ〜んと言っておいしく食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、全粒粉、米粉、ベーキングパウダー、重曹をビニール袋に入れてシャカシャカ振り合わせる。
- 2
【1】にバターを小さく砕いて入れ、大きめのスプーンで混ぜる。
- 3
卵と牛乳を合わせ、泡立て器で混ぜ、そこへバナナを小さめにちぎって入れ泡立て器で軽く潰し混ぜる。
- 4
【3】を【2】へ入れて、（私はご飯のしゃもじで）さっくり混ぜる。
- 5
軽く混ぜ合わせたら、ビニール袋に入れて短時間で冷えるように凍らない程度10分位、冷凍室で寝かせるzzz
- 6
冷凍室から出し、薄力粉を振り、2cm位の厚みに伸ばしハートとうさぎちゃんの型で抜く。
- 7
175℃予熱したオーブンで15分位焼いてできあがりV(^O^)V
コツ・ポイント
砂糖を入れなくても食べていると優しい甘さがあります。バナナをもう少し多くしてもいいかも…
つくれぽ
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