干し海老の炊き込みご飯

Name: 干し海老の炊き込みご飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干し海老 1つまみ; 米 1合; 水 炊飯器の目盛りまで

トムラウシ @cook_40039029

一緒に炊くだけです♪
このレシピの生い立ち
昼のおかずを作る時間の無い山行中、アルファ米を朝仕込む時に、前夜のおつまみにの残りの干し海老を入れて、お昼に頂いたら美味しかったので。

干し海老の炊き込みご飯

トムラウシ @cook_40039029

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材料

1人分

干し海老 1つまみ
米 1合
水炊飯器の目盛りまで

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作り方

1

磨いだお米を吸水させるときに、一緒に干し海老を入れておき、普通に炊き上げる。完成。
2
3

コツ・ポイント

特に無いです。カピカピに干からびた中華食材の干し海老でも良い出汁が出ます。

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つくれぽ

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トムラウシ @cook_40039029

2008/03/02 23:09に公開

1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は　https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は　https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。（*＾-＾*）

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