揚げ油をきれいに漉す方法

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

首を左に傾けてご覧下さい。（＾＾；
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めったに揚げ物をしない我が家。専用オイルポットはありません。私のアイディアです！（＾-＾）ｖ　これをご紹介したいばかりに今年初めての揚げ物を作っちゃいました。

揚げ油をきれいに漉す方法

Giant corn's cooksnap of when they made 揚げ油をきれいに漉す方法.
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舞鶴JAMBO's cooksnap of when they made 揚げ油をきれいに漉す方法.
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材料

1回分
  1. 揚げ物油 適宜
  2. コーヒーフィルタ 1枚
  3. ふた付きマグカップ 1つ

作り方

  1. 1

    マグカップの口にコーヒーフィルターをセットして、油をそっと注いで漉す。

  2. 2

    我が家の蓋付マグカップです。

コツ・ポイント

熱いうちに漉しましょう。油は炒め物などに転用して早めに使い切りましょう。
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トムラウシ
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は　https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は　https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。（*＾-＾*）
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