簡単・フライパンでホットサンド★
のべチャン @cook_40039324
テフロン加工フライパンで美味しいホットサンドがあっという間に完成～☆器具もいらないし、固いパンが甦りま～す★お試しを～♪
このレシピの生い立ち
少々固くなったパンを甦らせるレシピです♪サンドイッチメーカーがなくても簡単に作る方法を考えました・・へへ。
簡単・フライパンでホットサンド★
テフロン加工フライパンで美味しいホットサンドがあっという間に完成～☆器具もいらないし、固いパンが甦りま～す★お試しを～♪
このレシピの生い立ち
少々固くなったパンを甦らせるレシピです♪サンドイッチメーカーがなくても簡単に作る方法を考えました・・へへ。
アプリでひらく作り方
- 1
パンや具材は冷蔵庫のお掃除でなんでもＯＫ★今回はキャベツのせん切りを炒め、塩、コショー。ベーコンもカリカリに焼く。
- 2
パンの両面にバター、マスタード、マヨネーズを薄く塗り、具材をサンド。ケチャップ少々。チーズはパンからはみ出さない事。
- 3
テフロンのフライパンを弱火にかけ、バター少々を溶かし、パンを並べ、お皿をのせ、さらにヤカンに水を入れ重くし、上にのせる。
-
- 4
３分ほどしたら、焼き色をチェックして、裏返し、さらにバター少々を足して、裏面も焼いて完成。
- 5
具材は何でもＯＫですが、パンと具材を接着させる意味でも、お味的にもチーズは必須ですよ～ん★
- 6
今回はメッシュ型で焼いたパンを使用。角型食パンの場合、周りをフォークでつぶすように押してから焼くとよりおしゃれな仕上り♪
- 7
冷めても美味しいし、型崩れしないのでお弁当にも良いですよ★
コツ・ポイント
少量のバターでじっくり弱火で丁寧に焼く事がポイント！外側はバターの香ばしい香りでサク、中はとろ～りチーズと相まってもっちり♪重石をしているので具材とパンが密着し、美味しいホットサンドになるの～☆バターは入れ過ぎるとしつこくなるので注意★
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17502003
