止まらなくなるサルサとワカモレ
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
アメリカで人気のチップス、アンド、サルサそしてワカモレ（アボガドディップ）がお家で簡単にできちゃいます。
一度食べたら止まらない美味しさ。ビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
アメリカではとてもポピュラーなスナックです。家で映画を観ながら、なんていいですよ！
止まらなくなるサルサとワカモレ
アメリカで人気のチップス、アンド、サルサそしてワカモレ（アボガドディップ）がお家で簡単にできちゃいます。
一度食べたら止まらない美味しさ。ビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
アメリカではとてもポピュラーなスナックです。家で映画を観ながら、なんていいですよ！
作り方
- 1
トマトと玉ねぎは１／８くらいに切り、香菜は根を切ってから１／４くらいの長さに切っておく。材料の○印に青唐辛子1本を加えて、フードプロセッサーに掛けたらサルサの出来上がり。フードプロセッサーがなければ、みじん切りでもＯＫです。
- 2
アボガドの皮をむいて１／６くらいに切り香菜は１と同じように切り、材料の☆印をフードプロセッサーにかけたら、ワカモレ（アボガドディップ）の出来上がり。フードプロセッサーが無い場合は、材料をみじん切りにしてアボガドはフォークなどでつぶしもよい。
- 3
余ったサルサは、温めてこんなふうにオムレツに掛けても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
☆青唐辛子は種を入れるととても辛くなるので、辛さをマイルドにしたい時は種を取ってください。
☆塩はお好みで分量を調整してください。
☆トルティーヤチップスにつけて食べたら止まらなくなりますよ！
ウチはブルーコーンのトルティーヤが好きです。
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プリンセスMRK -
その他のレシピ
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