止まらなくなるサルサとワカモレ

Name: 止まらなくなるサルサとワカモレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○トマト（ローマントマトなら尚良し） ２～３個; ○玉ねぎ（スイートオニオンが最良） １／８; ○香菜（シアントロ） お好みで適量; ○塩 小さじ１／２弱; ○ガーリックパウダー お好みで適量; ○ライム汁 ライムの半分; ☆アボカド ２個; ☆サワークリーム 大さじ２; ☆塩 小さじ１／２弱; ☆ガーリックパウダー お好みで適量; ☆香菜（シアントロ） お好みで適量; ☆レモン汁 １／４個分; 青唐辛子（ハラぺーニョ） １本

ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

アメリカで人気のチップス、アンド、サルサそしてワカモレ（アボガドディップ）がお家で簡単にできちゃいます。
一度食べたら止まらない美味しさ。ビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
アメリカではとてもポピュラーなスナックです。家で映画を観ながら、なんていいですよ！

止まらなくなるサルサとワカモレ

ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

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材料

○トマト（ローマントマトなら尚良し）２～３個
○玉ねぎ（スイートオニオンが最良）１／８
○香菜（シアントロ）お好みで適量
○塩小さじ１／２弱
○ガーリックパウダーお好みで適量
○ライム汁ライムの半分
☆アボカド２個
☆サワークリーム大さじ２
☆塩小さじ１／２弱
☆ガーリックパウダーお好みで適量
☆香菜（シアントロ）お好みで適量
☆レモン汁１／４個分
青唐辛子（ハラぺーニョ）１本

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作り方

1

トマトと玉ねぎは１／８くらいに切り、香菜は根を切ってから１／４くらいの長さに切っておく。材料の○印に青唐辛子1本を加えて、フードプロセッサーに掛けたらサルサの出来上がり。フードプロセッサーがなければ、みじん切りでもＯＫです。
2

アボガドの皮をむいて１／６くらいに切り香菜は１と同じように切り、材料の☆印をフードプロセッサーにかけたら、ワカモレ（アボガドディップ）の出来上がり。フードプロセッサーが無い場合は、材料をみじん切りにしてアボガドはフォークなどでつぶしもよい。
3
余ったサルサは、温めてこんなふうにオムレツに掛けても美味しいですよ。