トマトのツナマヨチーズ焼き♪

pauparu
pauparu @cook_40039331

混ぜて乗せて焼くだけなのでお手軽簡単♪
なのに見た目きれいだし美味しいのでお気に入りの料理です。

このレシピの生い立ち
もともと、料理本にトマトにツナマヨチーズを乗せて焼くレシピがあって、それにコーンを入れたり粉チーズをかけたり贅沢仕様に(笑)しました。

我が家は旦那さんの分だけおかずを作ることが多いので、一人分の分量にしました。
玉ねぎを入れたり粉チーズでなくパン粉をまぶして焼いてみるのも美味しそうです^^

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材料

1人分
  1. トマト 中1個
  2. ツナ缶 80g缶のもので半分
  3. コーン缶 大さじ1程度
  4. マヨネーズ 小さじ2くらい・お好みで
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマトは洗って1cm程の輪切りにする。
    さらに大きさに併せて4つ・2つ切りにすると食べ易いです☆
    (*切らなくてもOKです)

  2. 2

    油切りしたツナと、コーンをマヨで和える。

  3. 3

    淵を作ったアルミホイルか耐熱皿にトマトを並べる。

  4. 4

    ②をトマトの上に乗せる。

  5. 5

    さらにとろけるチーズ(画像はピザ用チーズ)を乗せる。

  6. 6

    お好みでさらに粉チーズをふるい、オーブントースターでチーズがちょっとこんがりするまで焼く。(我が家は1000wで5分程)

    もしあれば、仕上げに乾燥バジルなんか散らしてあげれば彩りがキレイになります☆

コツ・ポイント

トマトは輪切りにした後一口大に切り込みを入れなくれても大丈夫です。
ただ、切り込みを入れた方が食べやすかったので工程に入れてみました。
コーンはなくても、ツナマヨにチーズでも美味しいです!!彩りと、食感が楽しめると思ってコーンも入れてみました。
ウチの旦那さんは超細いので、カロリー摂取させるために(笑)粉チーズもかけましたが、基本的になくてもOKです。

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レシピ作者

pauparu
pauparu @cook_40039331
に公開
3児の母。甘いもの、抹茶が大好きです♡
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