しいたけの軸を取り、かさが汚れていたら、キッチンペーパーで拭き取る。

オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷く。その上にしいたけをひっくり返して置く。

しいたけの上に、コーン&マヨをひとしぼり、しょう油を一滴かける。チーズをたっぷりのせる。

オーブントースターで、10分程度焼く。焼けたら、乾燥パセリを少量ふりかける。