もちっねばっ♪納豆でヘルシーお好み焼き
cocoruna @cook_40035352
納豆を使ってヘルシーなお好み焼きが出来ました♫お肉なしでもおなか満足です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きというよりキャベツ焼きに近いです。粉が少なくお肉の代わりに納豆なのでヘルシーかなと思います。でもおなかは大満足ですよ。ミツカン 金の粒「ほね元気」は沢山糸引くので粉が少なくてもふんわりキャベツにからむような気がします。納豆好きな人ぜひ試してくださいね。
もちっねばっ♪納豆でヘルシーお好み焼き
納豆を使ってヘルシーなお好み焼きが出来ました♫お肉なしでもおなか満足です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きというよりキャベツ焼きに近いです。粉が少なくお肉の代わりに納豆なのでヘルシーかなと思います。でもおなかは大満足ですよ。ミツカン 金の粒「ほね元気」は沢山糸引くので粉が少なくてもふんわりキャベツにからむような気がします。納豆好きな人ぜひ試してくださいね。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする。卵を割りほぐし、納豆と添付のたれ、からしを入れよく混ぜる。
- 2
ボールに１を入れ、水５０ccと粉を加減しながら加えていく。大さじ１杯入れるたびによく混ぜ、キャベツに絡んできたら桜えびを加える。
- 3
フライパンを熱し、２を平にならして焼く。（弱火〜中火）焦がさないように注意しながら両面焼く。
- 4
お皿に移し好きなタレをかけ、トッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
焦がさないように火加減に注意して中まで火を通してください。キャベツから湯気が出てきたらもう少しです。納豆と卵をよく混ぜるともちっ感が増すような気がします。
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