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レンジで和風スクランブルエッグ*
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レンジで和風スクランブルエッグ*-レシピのメイン写真

レンジで和風スクランブルエッグ*

あーちゃん920
あーちゃん920 @cook_40039423

材料2つで簡単うまい!
このレシピの生い立ち
レンジでスクランブルエッグ・・・
どうしてもぱさついたりしがちですが、
これならしっとり和風でおいしい(>ω<)

うどんに乗せてもおいしいー!

材料2つで簡単うまい!
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うどんに乗せてもおいしいー!

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あーちゃん920
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これならしっとり和風でおいしい(>ω<)

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • めんつゆ 大さじ1弱
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を耐熱容器にいれ、よくかきまぜる

  2. 2

    水とめんつゆを1の耐熱容器に入れ、ラップをする

  3. 3

    600wで40秒加熱する

  4. 4

    よくかき混ぜて再び30秒加熱

コツ・ポイント

めんどくさいからといって、一度にまとめて加熱すると固くなっておいしくないです。
2回目の加熱が終わったあと、よーく混ぜてください。
下のほうが生っぽくても、よく混ぜれば固まってきます。

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あーちゃん920
あーちゃん920 @cook_40039423
2010/01/07 00:42に公開
料理初心者です*
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卵

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