ナッツが香る★鶏ムネ肉と水菜の胡麻ダレ
さとみわ @miwa_k
和えるだけレシピですが、焙煎ナッツ仕上げのごまだれなので、コクと香りでとっても美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
金のごまだれを使って簡単に出来る和え物を作ってみました。
ナッツが香る★鶏ムネ肉と水菜の胡麻ダレ
和えるだけレシピですが、焙煎ナッツ仕上げのごまだれなので、コクと香りでとっても美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
金のごまだれを使って簡単に出来る和え物を作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にムネ肉と酒を入れてレンジで１～２分加熱します。
そのまま冷ましておき、冷めたら食べやすいよう裂いておきます。 - 2
水菜は２ｃｍくらいの長さに切ります。
- 3
１と水菜とごまだれを合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ムネ肉はレンジにかけたら、冷めるまでそのまま置いておくとパサつきません。
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