牛肉とキャベツの胡麻味噌ダレ和え

ちい@すもも
ちい@すもも @cook_40039337

蒸し料理でも飽きずに食べられます。
胡麻味噌ダレ(レシピID:17502903

このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、コクのある料理が食べいので、タレを工夫してみました。

牛肉とキャベツの胡麻味噌ダレ和え

蒸し料理でも飽きずに食べられます。
胡麻味噌ダレ(レシピID:17502903

このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、コクのある料理が食べいので、タレを工夫してみました。

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. キャベツ 3枚
  3. 長ねぎ 2分の1本
  4. 胡麻味噌ダレ レシピID:17502903の半量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、芯も薄く切っておく。長ねぎは千切り。

  2. 2

    耐熱皿に、キャベツ・長ねぎ・牛肉を交互に重ね、ラップをふんわりかけ、レンジで4分加熱(牛肉に火が通ればok)

  3. 3

    2に胡麻味噌ダレを絡ませる。
    辛味として、輪切り唐辛子など添えても◎。

コツ・ポイント

にんじんなどを加えてもいいと思います。味の調整はお好みで。

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