アプリでひらく作り方
- 1
玄米もち米は、水がきれいになるまで洗ってザルで30分程度水を切る。
- 2
水を切った玄米もち米をフードプロセッサで思い切り粉砕する。ガーッと回したままで数分OK。
- 3
粉砕した玄米もち米をHBにセットして水を入れる。
- 4
後はHBのお餅機能にお任せで楽々〜☆
- 5
コツ・ポイント
粉砕の度合いは好みです。細かいほど滑らかに。水分量は、HBやもち米の状態によっても変わってくるので、様子を見ながら調節すると良いと思います。
※2014.1.4、水分量変更。
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