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りんごパン
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りんごパン-レシピのメイン写真

りんごパン

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

なんだか懐かしい「りんごパン」

このレシピの生い立ち
りんごのコンポートを巻いてパンにしてみました。

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材料

18センチリング型1個
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 卵1個+牛乳 175g
  • バター 30g
  • リンゴのコンポート(ID19247952 ) 150g
  • シナモン 2g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地をつくる。
    一次発酵終了まで。

  2. 2

    生地ができたら
    生地を25㎝×30㎝に伸ばしてスライスしたリンゴのコンポートを並べる。

    • りんごパン作り方2写真
  3. 3

    お好みでシナモンをかける。

    • りんごパン作り方3写真
  4. 4

    手前から丸めて6分割する。

    • りんごパン作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を塗った18㎝のリング型に生地を入れる。
    二次発酵35度60分。

    • りんごパン作り方5写真
  6. 6

    二次発酵終了。
    卵を塗って焼きへ。
    190度25分。

    • りんごパン作り方6写真
  7. 7

    できあがりました。
    お好みで、粉糖をかけたりアイシングをして下さい。

    • りんごパン作り方7写真
  8. 8

    • りんごパン作り方8写真

コツ・ポイント

スライスした、りんごのコンポートは汁気をキッチンペーパーで取ってください。

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ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582
2010/01/11 12:41に公開
☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり!『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」
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このレシピのキーワード

りんご シナモン バター 牛乳 強力粉 卵

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