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ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター
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ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター-レシピのメイン写真

ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

5分で得られる幸せ。
自分で作るピーナツバターやアーモンドバターはちょっと感動ものの香り!
少量でミネラル補給できます。

このレシピの生い立ち
自分で作るナッツバターは、ちょっと感動ものの美味しさと、香り!
5分で得られる安全と、しあわせの味。

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自分で作るピーナツバターやアーモンドバターはちょっと感動ものの香り!
少量でミネラル補給できます。

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ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター

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くみんちゅキッチン @cook_40039591

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自分で作るピーナツバターやアーモンドバターはちょっと感動ものの香り!
少量でミネラル補給できます。

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自分で作るナッツバターは、ちょっと感動ものの美味しさと、香り!
5分で得られる安全と、しあわせの味。

5分で得られる幸せ。
自分で作るピーナツバターやアーモンドバターはちょっと感動ものの香り!
少量でミネラル補給できます。

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5分で得られる安全と、しあわせの味。

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材料

作りやすい分量
  • 好みのナッツ(ピーナッツで作ればピーナッツバター、くるみバター、黒ごまで作れば黒ごまバター。他にもアーモンドやカシューナッツなど、お好きなもので。) 1カップ
  • 甘くしたい場合はメープルシロップやハチミツなど。 好みの甘さに。
  • 自然塩 ふたつまみ〜好みの塩加減に。
  • 無塩バターや菜種油、ピーナッツオイルなど好みのオイル。 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    ローストナッツはフライパンで空炒りする。
    生のナッツなら、160度のオーブンでカリッとするまで10分ほどローストする。

  2. 2

    材料すべてをフードプロセッサにかける。途中で周りにくっついたら、ヘラでそぎ取って回すを繰り返して、しっかり混ぜ合わせる。

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方2写真
  3. 3

    粒が均一になめらか〜になったら出来上がり!
    清潔な容器に入れ、常温なら1ヶ月、冷蔵庫で3ヶ月保存可能です。

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方3写真
  4. 4

    バナナにナッツバターをのせて食べると激うま!
    青菜のピーナッツ和えなど料理にも活用。
    麺つゆ等で伸ばせばつけだれにも。

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方4写真
  5. 5

    おすすめはカシューナッツバター!
    ほんのり甘くて、まろやなコク。
    塩をきかせると甘じょっぱくて、
    そのままでも美味しい!

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方5写真
  6. 6

    こちらはアーモンドバター。
    ナッツ類はアイハーブで購入。(iHerb紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってね。)

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方6写真
  7. 7

    ナッツバターは糖質が少なく、植物性タンパク質の宝庫。
    ひとさじにタンパク質6g!
    ビタミンEやミネラルもたっぷりです!

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方7写真
  8. 8

    レシピID: 18639352 の「魔法の1分ジェラート」にも使えます。
    冷凍バナナとナッツバターをフープロにかけるだけ!

    • ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター作り方8写真

コツ・ポイント

ピーナッツバターやアーモンドバターは糖質と思われがちだけど、実は植物性たんぱく質の宝庫。
美肌に嬉しいビタミンEやミネラルもたっぷりです。
(アイハーブ紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってください。全アイテム5%オフで買えますよ。)

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くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591
2010/03/06 09:28に公開
2児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモットーに、シンプルで誰もが作れる安心レシピを展開。家族の体は、お母さん(お父さん)の作るごはんでできている。 アメブロ→くみんちゅキッチン インスタ→@kuminchukitchenウェブサイト→ https://mori-kumiko.com/
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このレシピのキーワード

ナッツ はちみつ くるみ バター アーモンド カシューナッツ ピーナッツバター ピーナッツ メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503083
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